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おすすめ農家めし

リンゴとさつまいものオレンジ煮

point

甘酸っぱくてフルーティなオレンジ煮

材 料 (4人前)

リンゴ…2個
さつまいも…1本
レモン薄切り…2枚

オレンジジュース…400cc
砂糖…大さじ4

作り方

リンゴを4つ切りにして芯を取り、半分に切る。さつまいもは乱切りにする。

(1)を鍋に入れ、オレンジジュース、砂糖、レモンの薄切り、(1)で向いたリンゴの皮4枚を加えて煮る。さつまいもが柔らかくなるまで煮て(約10分)出来上がり。

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