この時期に甘くておいしい新タマネギのサラダです。さっぱりといくらでも食べられます。お好みでちぎった韓国のりを散らすとおいしさアップ！
材 料 （4人前）
新タマネギ…２個
トマト…２個
小ネギ…1/2束
しらす…適宜
いりごま…大さじ１
塩昆布…2つまみ
ポン酢…大さじ2
かつおだし…大さじ2
ラー油…小さじ1/2
作り方
新タマネギは薄切りにして水にさらす。トマトはさいの目に切っておく。
十分に水気を切ったタマネギをボウルに入れ３cmほどに切った小ネギ、塩昆布、いりごまと混ぜ合わせる。
器に（2）、トマト、しらすを盛り付ける。
ポン酢、かつおだし、ラー油を合わせたドレッシングを回し掛けて出来上がり。
JA広報通信より
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