13時までのご注文で当日発送

休日(毎週水曜日)・在庫状況などにより遅れる場合もございます。

水曜日のご注文は木曜日の発送となりますご了承ください。

おすすめ農家めし

カリフラワーと豚肉のカレー炒め

材 料 (2人前)

カリフラワー…400g(正味200g)
ピーマン…2個
豚ばら肉(薄切り)…100g

A
カレー粉…小さじ1/2 
塩…小さじ1/6 
こしょう…少々 
酒…大さじ1

作り方

カリフラワーは小房に分けて、熱湯で硬めにゆで、よく水気を切ります。ピーマンは種を取って太めの細切りにします。豚肉は3cm長さに切ります。

フライパンに肉を入れ、弱火で脂が出てカリカリになるまで炒めます。脂が多ければ、ペーパーなどで拭き取り(脂大さじ1/2ほどを残す)、ピーマン、カリフラワーを加えて炒めます。Aを加えて炒め、火を止めます。

JA広報通信より

レシピを共有する