にんにく、しょうが、ベーコンで香りをだしてください、高野豆腐と豆がマッチして、おつまみなどにも良いですよ。香りづけの香菜が無い場合にはカレーパウダーの多めに加えて、カレー風味も美味しいですよ！
材 料 （4人前）
サラダ豆…500g
高野豆腐…２ケ
ベーコン…２枚
にんにく…１かけ
しょうが…少々
鶏がらスープの素（粉末）…小さじ１
塩こしょう…少々
タイム…一つまみ
オレガノ…一つまみ
カレーパウダー…一つまみ
ローズマリー…一つまみ
オイスターソース…大さじ１
オリーブオイル…適量
作り方
高野豆腐、にんにく、しょうがは細切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、しょうが、ベーコンを炒め、香りをつける。
(2)に高野豆腐とサラダ豆を加えて炒める。タイム、オレガノ、カレーパウダー、ローズマリーを加え、オイスターソースで味を整えて出来上がり。
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