タケノコ　1kg

約五十年の歴史を刻んできたＪＡ越前丹生の特産品で福井県ブランドです。ミネラルを多く含む赤土の土壌で、先代から伝わる竹林管理と栽培管理により「柔らかさ」と「甘味」を、地割れや僅かに頭が出たタイミングで収穫されることで「少ないエグミ」を特徴に「赤子」として親しまれています。