店長のウエノです！

今日は丹生膳野菜からうれしいニュース！　福井県のブランド筍「宮崎たけのこ」が解禁しました。待っておられた方も多いのではないでしょうか！？
丹生膳野菜にも朝堀りの宮崎たけのこが連日入荷しますよ！　


宮崎たけのこは「赤子」と親しまれている孟宗竹の筍です。赤茶色で黒さが見当たらない姿を見せてくれます。



宮崎たけのこの先端部分の緑色が薄く、陽に当たりすぎておらず、土の中で農家さんに発見され、エグミが少ないことがこの姿を見るだけでよく分かります。

その早いタイミングで発見し収穫するためにも徹底された竹林管理の賜物。草対策に除草剤を使用せずに土壌表面を耕すように除草して、収穫期を向かえます。耕すことで宮崎たけのこは柔らかく、甘みを感じる風味豊かな筍として、福井県民に親しまれています。

丹生膳野菜は県下でも有数の山菜があつまる農産物直売所ですが、その筆頭といれるのが宮崎たけのこ！

そのため、多くのお客様が開店前から並ばれてお買い求めいただいております。例年ですと、店頭で量り売りを行い、ご要望の数量をお客様とやりとりしながら販売をしておりますが、今シーズンは現在流行しております、新型コロナウィルス感染症の予防対策としまして、すべて鮮度パックの袋詰めで販売を行っております。ご了承くださいませ。
またその際にも押し合わずに適切な距離をとってお並びくださいますようお願い申し上げます。

また丹生膳野菜では、店頭の混み合い等を避けたいというお客様に向けて、インターネットでも販売を行っております。　1kg単位からのご注文をお伺いしております。←こちらをクリック！

さらには鮮度保持のため発砲ギフト箱の規格商品、「宮崎たけのこギフトBOX」　3kg、5kg、１０kg　の取扱いもございます。こちらの商品は単品より割安でございます。どうぞご活用ください！

宮崎たけのこギフトBOX　３kg（3本から5本入っています）


宮崎たけのこギフトBOX　５kg（４本から６本入っています）


宮崎たけのこギフトBOX　１０kg（６本から８本入っています）

丹生膳野菜に春の訪れを告げる「宮崎たけのこ」　新型コロナウィルス感染症の対策で暗くなってしまいますが、今しかない旬を食べる贅沢でご家族、お友達が笑顔でこの難局を乗り越えましょう！