所長のウエノです。

節分がおわって暦では立春！春よ来いです。

丹生膳野菜では春に向けた企画が目白押し。サクッと見れちゃうカレンダーはこちら！



2月は旬を迎える「いちご」と「柑橘」がめちゃ推しです。福井県産いちごの代表「いちご王子」や栃木県や福岡県などブランド産地からの名だたるいちごが大集合！今シーズンは大粒傾向で食べ応え十分！！お買い得にて販売中ですよ。そして、忘れてはならないこれからのみかん「柑橘」。デコポンやいよかん、はっさくなどそれぞれ持ち味が違うバラエティ豊かな味わいが魅力の柑橘類が和歌山県や愛媛県より直送。ジューシーさが違いますよ！！

そしてそして今年からの丹生膳野菜は対面販売会をこれまで以上に実施していきます。バレンタイン前の12日には、丹生膳野菜でドドーンと存在感が増している、世界のお菓子ブルーボヤージュさんが世界の歴史あるスイーツをご提案。バレンタインが近いこともありますので、お話してみてください。
さらにはオリジナルブレンドが魅力の武珈琲ラボさんが、2月のシーズンに合わせたスペシャルブレンドをご提案。試飲して感想をお聞かせください。

さらにさらに、丹生膳野菜スタッフが自信を持って取扱いしているご飯のお供！こちらの試食会も毎週末行います。ご飯のお供だからごはんばかりではありません。野菜や麺、パンなど合わせる食材は無限大のごはんのお供シリーズ。県内では丹生膳野菜だけの取扱商品が多数。何の商品かは当日のお楽しみ。ぜひお試しください。

最後に3月に控えたひなまつりのご準備は丹生膳野菜で！！丹生膳野菜ではあられなどのお菓子はもちろんですが、ちらし寿司に使用する食材。にんじんやスナップえんどうなどの青果品をはじめ、焼きのりやかんぴょうなども取り揃え。お寿司のメインに海産物も。福井サーモンやたこ、えび、ホタテなど多様なラインナップ。お子さんやお孫さんはちらし寿司が大好きです。華やかなひなまつりのお手伝いをさせていただきます。
そして忘れてはいけない、甘酒。お子様も楽しめるように丹生膳野菜から新提案。　23日～25日には甘酒におすすめトッピングできるフルーツ甘酒の試飲会を開催。フルーツのフレッシュ果汁を使って甘酒の魅力がこれまた無限大に広がる可能性大！！スタッフでの実験では酸味がある方が甘酒にあうデータも！！これも当日をお楽しみに！！

2月といえどまだまだ寒い日が続きます。インフルエンザなど流行していますので、どうか体調管理には十分お気をつけてください。2月も丹生膳野菜に大注目です！