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膳野菜日記

2023/10/17

大きな賑わい!リニューアルオープン

所長のウエノです。

8月21日より休業させていただき約60日間、日頃からご利用いただいているお客様に大変なご迷惑をおかけしましたが、とうとう10月12日にリニューアルオープンを迎えることができました。売り場面積を約20%拡張した新生「丹生膳野菜」はこれより年末年始を除く年中無休で営業致します。営業時間は9:00〜17:30となります。

新生「丹生膳野菜」のテーマは八百屋さん!!野菜をはじめとする青果物の取り扱いを大幅に拡充しました。このリニューアルオープンより、これまで私達が地元産として取り扱っていた農家出荷物の範囲も拡大。これまで越前町を始めとする旧丹生郡エリアに加えて福井市、鯖江市の農家さんの出荷を受け入れし、1000人を超える出荷者を対象とします。これによりこれまで以上に旬の農産物を安定的にご案内させていただくことが可能となりました。

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リニューアルの目玉はもうひとつ!! 越前と越廼港の近くに位置する丹生膳野菜!!県内直売所では最大規模となる鮮魚をと水産加工品の取り扱いを拡大しました!! これからの時期ですと底びき漁によりエビやカレイなど水揚げピチピチの海産物が豊富に揃います。11月からは全国ブランド「越前がに」、主にメスガニの「セイコガニ」がメインですが、入荷予定!オープイベントでは越廼漁協による水揚げ市を実施!まさに鮮度ピチピチ!色味がきれい!
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その他にも「ふくいポーク」を中心とした精肉やご飯のお友を中心とした加工品を集めた「膳野菜セレクション」など野菜以外にも見所満載です!!


オープン日の12日にはオープニングセレモニーとしまして、テープカット。15日まで盛大に様々なイベント実施しましたよ! 
休業に入ってしまいご提供できなかった新米や梨を始め県内の特産品の即売会!ピザーラの出店やフードコート。ステージ発表、敷地内いっぱいに催しを開催しました!!

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オープニングイベントには休業でオープンを待っていただいていたお客様で6千人を超えました!!本当に感謝感謝です。それと同時にこの期待にしっかり応えていくためにしっかりと努めていきたいと気持ちが引き締まる思いです。これからの丹生膳野菜をどうぞよろしくお願います。

【丹生膳野菜】
営業時間 9:00〜17:30 年中無休(年末年始を除く)
これまで定休日だった水曜日も営業いたしますので、お間違いのないようよろしくお願いいたします。