店長のウエノです。

今日はみなさまが欲しくてウズウズしているのではないか？！と思ってしまう食材「上庄さといも」の取り扱いがスタートしますよーーーというお知らせ！

令和4年10月21日！18時に産地である福井県大野市上庄地区から丹生膳野菜に到着しました！！　22日（土）より販売を開始いたします！　スタートを切ったところなので、一回目の入荷は少ないですが、これからどんどん増えてきますよ！
里芋といえば煮っころがしやお味噌汁など温かいホッコリしてしまう料理のマスト食材！！肌寒くなってきた今日このごろにピッタリ！！これから欲しくなっちゃう！！

上庄さといもは柔らかいけど、煮崩れしない！！繊維がしっかりしていて、その美味しさと品質に全国にファンを持つ福井が誇るブランド里芋！！全国のうまいものとして多数紹介された実績があります。そんな訳でご自宅用だけではなく、ご贈答として送られるお客様も多くいらっしゃいます。そんなお客様のご要望にも丹生膳野菜対応させていただきます！！


上庄地区がある大野市は福井県内でも豪雪地帯の山間部に位置しています。昼夜の寒暖差が大きく、名水と言われる雪解け水で育つ里芋は、上庄地区だけで栽培されているのではなく、大野市全域で栽培！上庄地区以外で栽培された里芋は「越前さといも」として出荷されています。先ほどの環境で栽培されていますので、味は疑いようがなく美味です！！丹生膳野菜では「上庄さといも」と合わせて「越前さとも」もラインナップ！！じつは越前さといものほうが若干お安くなっていますよ！！


丹生膳野菜は大野市からの高原野菜を豊富に取り揃えています。越前なすやしいたけ、鷹の爪！！全国に誇る里芋の産地で栽培される農産物も要チェックです！！