JA広報担当ウエノです。
毎日タケノコの作業に追われていますが、その際に出荷先として「間海」というお店があって、ずっと気になっていたんですが、先日ついに行ってきました~^^(友達とちょっと息抜き・・・)
今日は宮崎たけのこをおいしく食べれるお店のご紹介!!
福井市順化にあります「間海」は福井のおいしい食材をふんだんに使ったおいしいお料理が食べれる割烹屋さんです。
宮崎たけのこの「焼きたけのこ」!小ぶりなタケノコをホックホクになるまで焼いてタケノコの香りが立っていてすっごくおいしい!!私自身も焼きたけのこ初めてでした!!
タケノコの茎の部分を掘りあけて、醤油がかかっていました!!またその醤油が中に沁み込んで、、、、もう~~たまらんうまさ!日本酒と最高に合う一品でした!!
宮崎たけのこに携わっている人間としては、このようにおいしく提供してくれるお店があるということが非常にうれしくて、、、ついつい飲み過ぎた夜でした^^/
【お店データ】
お店ホームページはこちらです。割烹 間海
住所 〒910-0023 福井市順化2丁目21-8 電話 (0776)22-7660 定休日 日曜日 営業時間 17:00~22:00
福井の地物をおいしく食べれる割烹間海 仕事帰りにちょっと一杯に最高のお店です!!
2014/04/30