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膳野菜日記

2014/03/31

越前丹生米「あら起こし」!?

JA広報担当ウエノです。

良いお天気です!越前町。 上着を脱いでロングTシャツ一枚でいけちゃいそうです!! 春物の洋服も欲しくなるですね~^^ 桜も今週らへんに咲くのかぁってところでしょう!!

そんな中、農家さんの動きも慌ただしくなってきましたよ。

トラクターがあちこちで動いてますが、行われている作業は「あら起こし」

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あら起こしというと難しく聞こえますが、簡単に言うと田んぼの耕しています。家庭菜園をされている方はご存知ですね!?種を蒔く前に畑をクワなどで耕すと思うんですが、それの田んぼバージョン!

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深さ15㎝ぐらいを目安に深めに耕すことで、根が伸びる土の部分が柔らかく養分を吸収しやすくなって根張りが良くなります。根張りが良くなり、範囲も広くなることで稲に生長したときに悪天候の影響を受けにくい倒伏対策にも繋がるんですね!!

写真をみると一目瞭然です!!右側が越冬して固くなっている土で左が耕されフカフカの土!!運転手も低速でゆっくり深く進めていきます。

詳しく動画でも紹介しています。見てくださいね~^^