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膳野菜日記

2014/03/18

ヘルシーー おからのサラダ!!

JA広報担当ウエノです。

お待たせ、大人気のれすとらん旬菜のクッキングレシピのご紹介!!

今回は「おから」を使ったサラダ!! おからといえば炒りおからぐらいしか浮かばない私!!そんなおからを簡単アレンジ!!

okarasarada.jpgおからといえば食物繊維を多く含むヘルシー食材!!女性の方も必見か!?

さっと湯通ししたおからを水分を十分に切ってホロホロに野菜のシャキシャキも加わって、おかずの名わき役になること間違いなしでっす^^

お試しください~!! 作り方はこちらです^^/