JA広報担当ウエノです。
今日は水曜日で、丹生膳野菜の定休日となっております。
定休日で丹生膳野菜の出荷者ものんびりしているのかなぁと思いたいですが、暖かくなってきているので春の農作業に追われてるでしょうね!毎日朝早くに出荷をしてくれている農家さん。丹生膳野菜には現在約500名の出荷者が登録して、毎朝、新鮮な食材を出荷してくれています。
そんな出荷者のスローガンが「生涯現役」
若手の農家さんも増えてきましたが、やはり全体的には高齢化が進んでいるのが現状です。でも高齢だからこそ持つ栽培技術と経験を活かしておいしい食材を作ってくれています。朝早くの作業も苦にしない方ばかりで、私もびっくりするぐらいタフな方が多いです^^
そんな出荷者をJAホームページでご紹介させて頂いています。 毎月ひとりずつ更新していきます。
米類や野菜類、加工品などを出荷しているカテゴリを選択してもらうと該当する生産者がこだわっているポイントと合わせて表示されます。お気に入りの生産者が載っているかもわかりませんよ^^/
出荷者とお話しする機会が多いんですけど、どの生産者もお客様とお話しすることが一番の励みになると言われます。自分がこだわりをもって栽培したものが認められるということが喜びになって、さらにがんばろうってなるんでしょうね^^
!!お客様との交流を深めて、生涯現役!!
出荷者は食材を搬入する際には丹生膳野菜の黄色い帽子を被っているか、名札をつけています。やっぱり午前中に集中するでしょうか!そんなときに「おばちゃん、これなに?」って気軽に一声かけてみてくださいね!思わぬ発見や特典があるかも^^