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膳野菜日記

2014/01/28

「8」のつく日はお米の日!

JA広報担当ウエノです。

1-DSCF2062.jpg本日28日は「8」がつく日なのでお米の日です!!30キロ入りのお米が500円引きにてお買い求めいただけます^^

なのでコシヒカリが通常10,500円→10,000円 

ハナエチゼンが8,500円→8,000円とお買い得です!!

本日朝から精米機がフル稼働!!玄米がどんどん精米されていきます。丹生膳野菜では「今摺り米」ということでご購入いただいた方には精米をサービスでさせて頂いています。

販売しているお米は越前丹生米!JA乾燥施設で調整し検査1等米を朝日・宮崎・織田・清水の4地区からお選びいただけます。
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お米の日となるとバックヤードも大忙し!!JA低温倉庫で保管されているお米たちをお店に補充していきます!
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スタッフ佐々木くん!!ちょっと風邪気味でマスクしてますが、バレーで鍛えたパワーで軽々30キロをどんどん積み上げていきます!^^!(私は腰が怖くてたくさん持てない・・・笑)

ところで「越前丹生米」の基準ってご存知ですか?販売しているお米は一定の基準をクリアした優秀なお米たちなんです。

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写真でわかるように、種の出所の確認が取れていて、栽培管理記帳のチェックと国の認可をうけた検査で1等格付けされたお米となっています。お米選別の際に1.9ミリの網で大粒を選りすぐったうえで、米粒の揃い具合が70%以上のキレイなお米となっています!!

当店をはじめ、スーパーなどでお米を見る際にはこうした基準なども参考にされるとより安心してお買い求めいただけるのではないでしょうか^^/