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上庄さといも 5kg

価格:
3300(税別)
分類:
野菜
内容量:
5kg
原産地:
福井県
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上庄さといもは、肉質がしっかりとしていて歯ごたえは最高です。煮崩れしにくく、料理に使いやすい。そしてねっとりとした舌触りが特徴です。

下ごしらえ:洗ったさといもを茹でます。茹でたさといもは布巾でつまめばつるっと皮だけむけます。中まで火を通す必要はございません。

育った環境:大野の名水が流れる昼夜の寒暖差が大きい、豊穣で水はけの良い扇状地。

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