- 価格：
- 1111 円（参考税込価格）
- 分類：
- 野菜
- 内容量：
- 1200g
- 原産地：
- JA福井県管内
- この商品はクール便（冷蔵）でお届けします。
簡単な浅漬けの作り方
１、きゅうりを水で洗いキッチンペーパーで拭き、斜めにカットする。
２、塩を加えしんなりするまできゅうりを揉み水気がでるまで１０分ほど置く。
３、きゅうりの水気を絞り、完成♪
保存方法
清潔な容器にいれラップをかけ、冷蔵庫で一週間は持ちます。（浅漬けの場合）
乾燥と低温が苦手なので、ビニール袋に入れて冷蔵庫で2～3日（生の場合）
楽しみ方
成分の95％が水分でできているキュウリ。カリウムを含み利尿作用があり、夏のだるさを吹き飛ばしてくれます。お酢とも相性が良いので疲れた体にもってこいの食材です。
青臭さなどのえぐみは塩を振って、まな板で転がすと緩和され、色合いもきれいになります。
福井県のブランドきゅうり「織田きゅうり」とこだわり抜かれた「越前塩」のお買い得セットの登場です！
暑い季節になり食欲が無くなる今だからこそバクバク食べられる浅漬け♪
「織田きゅうり」はブルームレス（白い粉がでない）でつやが良いのが特徴のきゅうりです。
また「越前塩」は鹽職人が手塩にかけて作り出した丹生膳野菜店内においても人気の手作りの塩です。
もちろん浅漬けだけでなく、きゅうりの用途も多様でサラダや酢の物などにもお勧めです。
越前塩は浅漬け以外にも料理にご利用いただけます。
スタッフお勧めの使い方は脂っぽいお魚やお肉にサッとふりかけることです。
最初に塩を振っていても焼いたときに脂で塩分が流れてしまうので焼いた後から振りかけてください。
ただしょっぱい塩ではなく、まろやかな甘味を含んだ塩なので、ご飯との相性抜群です！
きゅうりの浅漬けと焼き魚とみそ汁とご飯！１００点の朝ご飯の完成です。