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カーボロネロ

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分類:
野菜
内容量:
150g
原産地:
越前丹生地区
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日本ではあまり馴染みのない野菜ですが、イタリアでは有名なキャベツ。日本では黒キャベツと呼ばれています。
繊維が固いため生食よりも煮込み料理や炒め物など、熱を加える料理に向いています。
緑黄色野菜に分類され、健康を維持するために必要とされている栄養素の宝庫です。

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