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冬瓜 1玉

価格:
390(税別)
分類:
野菜
内容量:
2kg
原産地:
越前丹生地区
この商品は通常の配送となります。
季節によって保冷剤などを同梱し、鮮度保持に努めています。

冬瓜は大根のように煮物やあんかけにすると味が浸み込み、ぽったりとした食感になります。
味自体はほとんど無い野菜ですが、味が無い分、汁物やあんかけ、煮物に多用できます。
皮は厚めに剥き、種を取り大きめに切って下茹でしてから調理してください。

又、冬瓜は貯蔵性に優れ切らずにそのまま日陰で風通しがよく10℃前後の場所に置いておくと長期保存ができます。
切ったものは切り口にラップをかけて冷蔵庫で保存してください。

生産者の一部ご紹介します。

但し、こちらの生産者の商品が発送されるとは限りません。

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