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パセリ 50g

価格:
148(税別)
分類:
野菜
内容量:
50g(袋)
原産地:
越前丹生管内
この商品は通常の配送となります。
季節によって保冷剤などを同梱し、鮮度保持に努めています。

お皿を飾る野菜としてのイメージが強いパセリは意外と料理として使いどころが満載。お勧めはオムレツ。

生産者の一部ご紹介します。

但し、こちらの生産者の商品が発送されるとは限りません。

保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れてください。

見分け方
葉色が濃く鮮やかなもの。葉が細かくちぢれて、ハリがあるもの。
茎が瑞々しくてハリがあり、弾力があるもの。 

その他のあれこれ
原産地はヨーロッパ。紀元前から食用にされていたハーブで日本に入ったのは18世紀といわれています。
オランダから長崎に伝わったのでオランダゼリという和名があります。

カロテン・ビタミンB1・ビタミンCをたっぷり含み、カルシウム・マグネシウム・鉄などのミネラルも豊富です。
独特の香りはアピオールという精油成分で食欲増進・疲労回復・口臭予防などに効果があります。

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