- 価格：
- 169 円（参考税込価格）
- 会員価格：
- 160 円（参考税込価格）
- 分類：
- 野菜
- 内容量：
- １５０g(束）
- 原産地：
- 越前丹生管内
これまた旬を迎えるホウレンソウ。寒くなるごとに甘みも増していきます。お浸しやサラダ、洋レシピにも相性バツグンです。
保存方法
葉先から水分がどんどん蒸発してしまいますので新鮮なうちに調理することをお勧めします。
見分け方
葉の色が濃く、葉先がピンとしており、瑞々しいもの。
その他のあれこれ
"旬：11月・12月
原産は西アジアで世界各地に伝わり、アジアで東洋種、ヨーロッパで西洋種が生まれた。現在では東洋種と西洋種の交配種が主流となっています。
カロテンの多い緑黄色野菜の中でも栄養価は抜群で鉄・マグネシウム・マンガン・亜鉛などのミネラル類、ビタミンB6・ビタミンC・葉酸などを豊富に含み
貧血の予防にも効果があると言われています。
特に冬の露地ものは、夏物と比べ栄養価が高く、甘みも増して美味しくなります。"
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